mammalie

Det var riktigt mörkt ute klockan 16 i lördags Theos reflexer på overallen funka ialfl =D.










Försökte undehålla lillplutt när vi väntade på bussen blev o muta med lite marsglass(syns runt mun ) för att han skulle sitta kvar i sin vagn =P.



Hörnskydd till bord finns i olika färger på dollar store 10 :- för 4a stycken.

Gårdagens goa mat som gick hem hos hela familjen :D.
Var sugen på nå kallt o enkelt igår så slängde ihop en skinkröra försökte härma mammas goa skinkröra men vet inte om den smakade lika vet ju inte va hon har i men den vart go ändå :D.

Man behöver

Mjukt tunnbröd
Smör
Vitlöks creme fraiche
Purjolök
Rökt skinka
Vitpeppar
Tomat
Bladsallad

Man blandar creme fracien med hackad skinka o strimlad purjo o lite vitpeppar
Sen lägger man på typ två bladsalladsblad på ett tunnbröd o sen röran på det o lite tomat, man kan om man vill typ slänga på majs de fick Theo för det älskar han o ost fick mattias för det gillar han.
Sen viker man ihop o rullar så att det inte rinner ut o ställer brödrullen i typ en plastpåse ifall det skulle råka börja åka ut.

Ät o njut =D.




Risgrynspudding o saftsoppa

Man behöver

1 kg färdig risgrynsgröt
Saftsoppa
3 ägg
4 msk strösocker
*Eventuellt vaniljsocker om man vill smaksätta lite

Blanda gröt o ägg o socker i en ungsform, ställ in formen på 225 grader ca 40 min men det kan ta längre tid gröten ska liksom stelna för att den ska bli riktigt god så när puddingen fått fin färg men ej stelnat ställ typ en plåt ovanför så det inte bränns. Servera med kall saftsoppa!! MUMS!

Var på bio igår med mattias o vi såg breaking dawn del 1 hyffsat bra antar jag lite äcklig (alltså inte läskig bara äcklig) vissa gånger. Den var klart mycket bättre än den senaste twilight filmen absolut! Den hade varit bättre om den varit längre och om det liksom hade hänt mer saker än vad det faktiskt gör men ja varför klaga längtar tills sista delen kommer ut ska bli spännande o se!! Mormor o syster var barnvakt så att vi kunde gå på bion super tacksamma är vi för det =) verkligen jätte snällt!!

Idag har vi haft mysdag eftersom mattias har varit ledig från jobbet annars jobbar ju han alla dagar utom fredagar. Så vi har sprungit på stan o Theo har fått tjejvantar (de de han hade med sig inte passade o killvantarna var slut) o en sjal fick han för en 10:a :P. Kul med fynd, ja har blivit snål jag, handlar det mesta på rea, känns himla onödigt att köpa massa dyra saker när de kommer eftersom priserna sänks ju hela tin o vips är det halva reapriset osv.
O ja verkligen hatar att köpa saker åt mig själv så tråååkigt, men har födelsedagspengarna kvar så kunde vara lite ego igår o köpa (utan dåligt samvete) 2 linnen fjäderörhänge o pannband :P, sen ska ja se om man hittar nå kul på mellandagsreorna som kommer snart.

Nästa vecka ska vi till wiji trädgårdar o tävla med crepes recept så ska man stå där o berätta om sin crepes gud ja är himla nervös inför det, skit feg när det gäller sånna saker. Har nog aldrig kunnat stå framför en klass eller en större grupp människor o ja redovisa något så detta gillar jag inte!

Nu ska ja laga mat blir tundbrödrullar med skinkröra i :) var sugen på nå lätt o kallt ikväll.

Dessa skönheter gjorde jag i skolan idag :) ravioli (med hjärtmusslor,blåmusslor,vittvin,vårlök,vitlök,purjolök,grädde,persilja o salt o peppar) och tortelini (med knaperstekt fläsk,trattkantareller,creme fraiche,grädde,persilja salt o peppar) Fina vart dom :D.
Gjorde även pasta och tomatsås o lite sånt gott :).



Detta åt man till frukost :D GOTT oJA!!
Var lyxfrulle idag 4a bord uppdukade med allt man kan tänka sig typ lufttorkad skinka brieost leverpastej skinka ost osv men ja valde messmör haha ;D.. sen fanns de hur mycket olika sortes frukter o gröt men den va slut när vi kom o ja de fanns mycket helt enkelt :).

När man lagat mat en hel dag så är man vissa dagar typ som idag (inte ett dugg pigg på att göra nån brakmiddag direkt).





Så detta vart kvällsmaten färdiga plättar o jordgubb/hallonsylt o grädde o socker, Theo fick äta med händerna o det uppskattades kan ja lova han tröck i sig varenda plätt i en enda tugga typ haha o sen massa grädde o ja ni kanske förstår hur han såg ut efter det :P. Blev en dusch!!




I måndags hittade ja denna på ÖB ska bli en julklapp till Theo ett lok som åker utav sig själv när man trycker på sidan av den, små ball. Finns ju inte mycket tågsaker för småungar men denna fanns o denna  verkar faktiskt kul!

Theos fröken berättade på dagis idag att när han stått o dansat så började han med riktiga diskomoves haha :D. De är min kille de, han dansar till o med till tv reklam haha :).

Om en stund kommer mattias hem ifrån jobbet (han har haft några dåliga dagar på jobbet o inte fått sålt nå så han är lite deprimerad nu). Hoppas han får bra dagar nu för då är han skitglad o det gillar jag såklart vill ju ha glada killar =).Jaja nog om allt sånt längtar tills man får sova!

En drömmlägenhet på fel plats för söker vi denna o får denna så blir det byta dagis för långt annars, men bottenplan och med 4arum BILLIG 4a kostar som en 3a kostar i detta området som vi bor i. Vi skulle isåfall kunna använda det 4de rummet till förvaring o datarum o vagnrum o gästrum skulle vara så perfekt!! Men ja drömma kan man vill verkligen!! Vill flytta vill på bottenvåning slippa grannen o slippa den jäkla trappan som man lär dra vagnen upp o ner i fyfan va underbart det skulle vara en DRÖM 87 kvadratmeters dröm oo vad ja önskar! Låt oss få denna när vi söker den SNÄLLA!!

Eftersom det är farsdag idag så passade ja o Theo på o lyxa till det o göra en tårta till mattias :).
Theo hjälpte mig att göra tåtan :)




Han va förste provsmakaren så han smakade så att allt var gott :D



Vårt mästerverk blev klart ;D



Paketen i bakrunden är Theos adventskalenderpresenter och en julklapp.
Meh vaah har vi en tjuv här?????



Skyldig haha Theo hann att slita åt sig en noblesse när ja vände mig bort haha :D Gullungen min!
Nöjd vart han ialfl :D.



Pappa pappa den vill jag ha den där den där!!
Nej skär dääääär!!!



Tårtan innehåller:

Färdiga tårtbottnar
Vispgrädde
Dr. otgers tårtmousse med jordgubbssmak
Pyntgelé
Noblesse




NÖJD kille!! Trotts att han precis ätit både frukost bestådene av två leverpastejsmackor och lunch bestående utav mild choritso och ketchup i bröd så tröck han i sig 2 tårtbitar o massa chokladbitar =P. Så nu lär han väll vara hyper resten av dagen haha ^^,.



I fredags åt vi tacos med blandfärs för det blir mycket saftigare.
Till det hade vi gurka,tomat,fetaost,riven gouda ost, annanas, rödlök, majs, tacosås pinapple, mattias vitlöksdressing o tortillia bröd.



FredagsMYS!!!



Lördagsmat blev tacopizza utav resterna med massa annanas på :)



Typ MUMS!



Theo älskar majs :D

Det var väll helgen i helhet!! Igår så var vi jag o Theo ner på sta o handlade farsdagspresenter till mattias, han fick vantar o en mössa o ett örngått :D snäll son han har!! När vi väntade på bussen fick Theo äta köttbullar o mos på sibylla o det älskade han :D. Sen vela han inte sova middag utan somnade vid 17 tiden o vaknade runt 19 så ja han var upp tills ja o tiias la oss när vi låg o pratade med Theo mellan oss ja då somnade lillprinsen :).  Han är verkligen trottsig o vill verkligen INTE sova hehe.. Han sov i alfl till 08.15 :) några vakna stunder bara inatt.

Snart ska vi städa lite, orkar inte gå ut idag får försöka underhålla honom medans ja städar så han blir trött o vill sova lite middag. Så att jag kan göra min läxa i lugn o ro :). Tiias ska strax åka o jobba han o är inte hemma fören runt 21.

Min tallrik med sushi :D fick ihop massor av sushi bitar men dessa orkade jag klämma i mig, det är med lax oxh wasabi, på de bortersta och i rullarna är det gurka,lax,avokado,vasabi o sjögräs o ris såklart.
På sidan är det massa mer wasabi o syltad ingefära, ja jag skippade den syltade ingefäran hade ingen lust att smaka den såg inte god ut!

O så självklart soya  till det o ja allt slang ner riset blev perfekt höll ihop som det skulle FAN VAD JAG ÄR BÄST!
Men tycker dock att det smakade annorlunda av riset men de va för att vi inte hade nått som skulle i utan vi tog istället socker o vitvin plus allt annat som skulle i.

Gott var de ialfl :).

Kom hem till denna gobit som har svårt att sova, han vill inte nej sova ska man inte göra.
Han har kommit in i nån fas då han säger nej till allt o blir sur så fort det inte går som de inte blir som han vill.
Mattis var uppe med honom till 5 inatt sen sov dom till typ 10 , Theo vaknade ju strax innan mattias skulle lägga sig vid 00 sen vela han va uppe.
Så när ja kom hem vela mattias sova, lekte lite med Theo o tänkte ja klockan är ju typ 14 såå dax för middagslur ska ju ner o handla mat sen när pojkarna vaknat.
Men nej Theo blev galen o skrek som en tok o sparkade o slogs runt omkring sig jätte upprörd var han.
Låg där i typ 40 minuter o försökte trösta o få han o somna men nej han skulle vara vaken.
Istället gick vi till köket o gjorde omelett o macka med ketchup o rödbetor haha jaa ni får fråga Theo men det var vad han vela ha som han pekade på, han vägrar äta om han inte får som han vill.
När han hade ätit lite så tänkte ja att han kanske vela sova men nej sa han direkt o blev ledsen så satt vi på tv:n o ja la mig i soffan o han låg framför sen gick han ner på golvet o plötsligt var det knäpptyst ja där på mattan somnade han ^^,.

Så jag bar upp honom i soffan o där sover han nu :) hjärtat mitt envis o en väldigt stark vilja.
Nästan tur man kan gå lite i skift jag o mattias eftersom när ja är i skolan är han hemma, när jag är hemma så jobbar han o Theo hinner gå 3 timmar på dagis så på vardagarna brukar det gå hyffsat ialfl att lägga honom för kvällen men sen brukar han vakna men då är mattias uppe med honom eftersom ja ska upp. På fredagar är mattias ledig.

Jag älskar min son!
Han är det bästa som finns, min söta lilla goa prins <3

Skaldjursplatå

Åt vi i skolan idag =D, alla fick göra sin egna :D.
På FÄRSKA skaldjur dom kom levande igår TUR jag slapp se när de dödade hummrarna, jag klarar inte riktigt av sånt =P.
Jag skippade dock att äta o ta ostronen ;D.

Våra platåer innehöll:

Majonäs (som vi alla fick göra varsin innan vi började) Aioli (även den fick alla göra själva till sin platå, jag lyckades missfärga min :S den vart grååå måste ha vari typ vispen de va fel på) Man fick ont i handlederna efter det kan ja säga haha :).

Hummeröra (vi fick plocka  ur kött ur hummerarmar och hacka samt blanda med vår majonäs, FYFAN VAD GOTT DET BLEV!!), Hummer klo (som vi fick skala) Hummer skjärt (som vi fick skala).
En hel havskräfta, en havskräfta som vi delade på mitten och gratinerade med eget smör, jag använde smör persilja o vitlök.
Pilgrimsmussla som vi fick steka.
Blå musslor.
Musselsoppa.
Svenska ostron, franska ostron, som alla fick testa att öppna, sen fick man väja om man vela testa eller ej.

Rostat bröd som alla rostade i stekpanna med smör och vitlök tog jag.

FYFAN va GOTT det vart kan jag LOVA
Hummerröran som ja använde på brödet, o havskräftorna både naturell o de gratinerade o musselsoppan gillar jag mest!!

Efter detta var man i paltkoma som min mormor kallar det ^^ haha...

Efter det så blev det stycka o flå, filea fisk rödtunga o rödspätta DRYGA FISKAR!!

Denna heta marulk visade vår lärare hur man styckar, Ball fisk!!

O imån ska vi göra sushi i skolan MUMS!!

När jag sedan slutade sprang ja till enen o köpte lite mat, sen hämtade jag Theo på dagis som sprang till mig direkt o vela hem ^^, hjärta mitt.

Stuvade pyttipanna med lite mjölk o soya, stekte ägg o hade lite rödbetor till OO SÅ GOTT!!
Theo fick helstekt ägg o ketchup, men ja sen när han va typ mätt såg han mina rödbetor o vela smaka, jag var beredd på ett blä men nej istället : NaM NaM o så slukade han o vela ha mer NaM NaM världens största leénde o ja han åt massa små bitar så nu vet ja att han tycker om, han har ätit det förr men ja fick för mig att han inte tyckte om men hade tydligen fel :).

Här har ni min gobit

Man kan verkligen inte bli goare sötare jag älskar dig Theo du gör mig så himla lycklig!

Efter maten så fick han en dusch han råkade spilla ut ett glas mjölk över sina brallor.
O sen var tok Theo igång efter att han fått på sig pjamas skulle han hoppa i soffan o stappla som bara han kan charmunge man kan inte annat än o bli kär när han gör så han får ett så himla sött uttryck i sitt ansikte o sen den där dansen eller va man ska kalla det (små steg på samma plats) han ser ut som en tok haha ^^, <3.

Visselpipan han fick igår, jag gillar den lätt att få ljud i men han stoppar den för mycket i munnen så det inte går o blåsa men tidsnog haha då blir det nog öronproppar ;D.

När Theo somnade så somnade jag brevid i hans säng, vaknade av att han rörde sig men det var inte fören jag gått upp som jag förstod att jag somnat för ja mådde sjukt dåligt, blev lite tv tills ja kände mig bättre o sen blev det plocka i köket dammsuga o torka golv o nu ska ja nog lägga mig med nå skvallertidning o sen soova!

Älskling mamma o pappa älskar dig mest av allt, du är perfekt på alla sätt o vis!

Theo fick en bit princesstårta och öppna ett paket med en krokodilvisselpipa, den va kul!!

Slängde ihop denna röra till kvällsmat:

Man behöver:

* 1 grillad kyckling
* ½ purjolök
* 1 röd paprika
* 1 gul paprika
* 5 dl creme fraiche
* 140 g bacontärningar
* Vitpeppar
* Kycklingfond
* Jasminris

Gör såhär:

Plocka kött från kycklingen o skär i lagomstora bitar. Strimla paprikorna och purjon jätte smalt.
Stek baconet så det blir genomstekt, ha i paprikan o purjon låt fräsa på ganska hög effekt tills lök o grönsaker är mjuka. I med creme fraiche och kycklingbitarna, ha i lite kycklingfond ta lite i taget och lite vitpeppar. Låt koka upp smaka av och tillsätt mer tills du är nöjd med smak.

Servera med jasminris.



Theo har börjat äta med sked o kniv o gaffel o kniv, går riktigt bra faktiskt o han tkr de är kul eftersom han gör lika som mamma o pappa då ^^,



Inget får gå till spillo ;)

Köttbulleburgare (perfekt barn kalas mat)

Du behöver:

* Köttbullar
* Senap
* Timjan
* Hamburgebröd
* Sallad

Sås:

* 3 dl gräddfil
* 2 msk bostongurka
* 1 grönt äpple (för dom är syrligast)
* 3-4 msk majonäs
* 1 gul lök
* Färsk persilja

Gör såhär:

Börja med såsen, hacka lök och skär äpplet i små bitar, hacka persilja blanda allt (gräddfil,bostongurka,majonäs osv) o smaka av o ha i om det är nått ni tycker behövs mer av. Man kan även slänga i lite kapris om man vill.

Stek köttbullarna med timjan i smör och rosta bröden i ugn så de blir lite lagom krispiga uppepå.




Bred på senap jag freslår jonnys senap då jag tycker den är goast!!



Lägg på sallad,köttbullar o massa sås.

Ät o njut känn fräscheten ;D..

Theo åt upp i princip allt så det blev full pott ifrån hans sida =).

Åh en pissgrejj.. Bet av en tandjävel idag när vi åt flingor =(..



Blir man hungrig efter en FET nattmacka kan man slänga på lite msör o majonäs, sallad, röran, köttbullar, senap o ost.

OM man är som jag o inte vet vad onyttigt betyder ;D

Mat som man kan göra när orken tiden o lusten att laga mat inte finns där :).

* 1 burk dalmonio extra vitlök (finns olika sorter, kostar mellan 12-18 kr styck)
* 400 - 500 gram köttfärs
* Vitpeppar
* Makaroner eller spagetti
* Riven ost

Genomstek köttfärsåsen krydda med lite vitpeppar eventuellt även lite salt, häll på burken med dolmnio låt koka ihop.
KLART servera med pasta o riven ost o kanske lite grönsaker?



Tummen upp av Theo =).



Dessa fina skålar var 1/3 som jag köpte på önska utav mitt presentkort :).
Kan användas till många olika saker :D.

Vart såå JÄVLA god!!

Pimpad köttfärsgratäng alá Nathalie

ca 4 personer

Ingredienser

500 g köttfärs
1 pkt bacontärningar alá 140 gram
6 dl spiralmakaroner olika smaker vanilj,spenat,tomat (coop har dessa macaroner)
1 burk creme fraiche
3-4 msk chilisås (det ska vara Felix med bitar i)
1 köttbuljongtärning
3 dl grädde
1/2 purjolök
riven gouda ost
1 Röd paprika
1 pkt Philadelphia paprika/lök
Örtsalt
Vitpeppar

Gör så här:

Koka makaronerna. Finstrimla (väldigt smalt) både purjolök och paprika, fräs dem sedan mjuka i smör. När de är mjuka lägg i köttfärsen och blanda allt med örtsalt och vitpeppar stek tills färsen är genomstek. Medans så kan man steka baconet så det också är genomstekt blanda sedan ner baconet i färsröran. Häll i grädden, creme fraiche, chilisåsen och smula ner buljongtärningen och låt koka upp smaka av.
Blanda alltsammans med makaronerna, häll ner i en form, klicka på stora klickar philadelphiaost lite varstans på gratängen strö över riven ost.

Sätt sedan in allt på 225 C i ugn i cirka 20-30 min (så att osten får färg).

Blev VÄLDIGT jävla gott!!

Panerad Rödspätta med kokt potatis och filsås (alá skolan)

3 personer (2 vuxna ett barn)

Panerad rödspätta:

* Ca 4-5 rödspättafileér (beroende på storlek)
* 1-2 kryddmått Citronpeppar
* ½ Salt
* Mjöl
* Ägg
* Ströbröd

Filsås (samma som man fick i skolan fast med dill)

* 3 dl gräddfil
* 1 rödlök
* 2 msk bostongurka
* 1-2 msk senap
* Salt
* Peppar
* Färsk hackad dill

Gör så här:

Börja med såsen, hacka lök fint o smått o blanda allt, ta receptet med en nypa salt då man smakar av själv o kanske vill ha mer eller mindre utav något. Ställ i kyl o låt gotta till sig!

Försök hitta rödspättor utan ben och skal för det tar tid att slita loss skinnet och bena ur, fattar inte att det kostar som det kostar när man lär skinna o bena själv :S.
Häll mjöl i en tallrik, uppvispat ägg i en annan, ströbröd blandat med citronpeppar och salt i en annan.
Doppa fisken först i mjölet sedan i ägget o sedan i paneringen.
Låt sedan ligga några minuter så att paneringen hinner fästa sig.
Stek i smör tills paneringen är gyllenbrun.

Servera med såsen potatis och citron ät o njuuut =).

Letat efter denna mössa på massa affärer men de flesta affärer kör ju TYVÄRR med flece material på insidan, och flecee material ska man inte använda mot hud då det stänger inne allt så det blir svettigt.
Hittade en söt på kappahl men det fanns bara för små o för stora kvar o sen var det fleece på insidan..
Så vi kikade på dollar för där hade jag sett förr o jamenvisst hade de sånna här mössor där :D..
40 spänn o fanns i flera olika färger dock så var den svarta minst storlek o sitter perfekt runt Theos huvud o täcker pannan som den ska (den sitter inte som den ska på bilderna) o som tur var så var den just svart o matchar hans alla ytterkläder :).

Annledningen till att vi vela ha en sån här mössa är för att han slänger iväg sina mössor hela tiden o denna har spänne (hjälmspänne) dock så ska ja byta ut det till typ en tryck knapp eller kadborre innan han får använda den på dagis ifall han skulle fastna med den.

Fetaost och bacon pizzabullar

32 stycken

Ingredienser

Mixade ihop ett litet sött o gott recept på hallonpaj idag:

2 personer

Man behöver

* 2 mini pajformar
* Frysta eller färska hallon vi körde på frysta fanns inge annat
* Nästan 1 dl rörsocker
* Nästan 1 dl vetemjöl (det ska vara lite mindre vetemjöl än rörsocker)
* ca 40-50 gram Smör eller margarin
* 2 kinderhoklad á 21 gram styck

Eventuellt
Strösocker att sockra hallonen med
Man kan även strö på lite potatismjöl på hallonen för att få en fastare konsistens eftersom om de är frysta så kommer det ganska mycket hallonsaft ur dem.

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200-225 grader
Smörj pajformarna, häll lite hallon så det täcker botten (smaksak hur mycket hallon man har)
Strö eventuellt lite socker o potatismjöl på
Gör sedan själva knaperdegen som ska vara ovanpå, blanda mjöl o rörsocker blanda sedan med smöret och smula över pajjerna.
Ta en av kinderchokladbitarna och skär i grova bitar lägg hälften på vadera paj. Spar den andra kinderchokladen.
Sätt in i ugnen i cirka 15-20 minuter håll koll så att det inte blir en alltför mörk färg!
Ta sedan ut pajjerna hacka den andra chokladen i grova bitar och lägg på hälften på vadera så smälter de ovanpå.

MUMS!!

Servera med typ grädde, vaniljsås, glass eller liknande.
Vi använde inget var gott ändå :D glömde köpa vaniljsås!.

Mina fina pajformar kommer ifrån Önska o kostar 99:- för 4a stycken (det är rea just nu) finns i flera olika färger.
Köpte även liknande men som gratängformar samt 2 skålar med lock o glassked :D skit fina.



En bild från i torsdags på mina fina killar :).
Theo velade inte ha sina utklädningskläder haha ;D.
Så han slapp efter denna bild o då vart han glad!!

O nu blir det att städa o baka pizzabullar så de finns nå gott å äta när Theo vaknar!

Funderade ju på springcykel till lilleman, men kom fram till att det är smartare att han får det i födelsedagspresent så han kan vara ut o springa med den =P.
Sjukt svårt Theo är ju ännu så liten men ändå så stor han är nyfiken på allt o lär sig snabbt.
En låda skulle han bli gla för :P.

Men vi funderar på o skaffa en cd-spelare o barnskivor som han kan ha i sitt rum, han älskar ju musik o det kanske gör att han tycker mer om att vara därinne :). Leksaker har lillälsklingen i överflöd, lite mer lego o böcker är också passande och saker som låter o saker som man kan plocka isär o sätta ihop igen.


Sån här hund har ja redan köpt till honom så den hoppas ja ska bli rolig, man kan dra av ben o allt å sätta ihop pyzzligt o kul.
Har dock tänkt på fan va DYRT det är med leksaker till mindre barn denna hunden kostar ju 300:- o den är liten.
Men på toys rus så råkade jag bara se den o då var det halva priset på den :D.
Det lönar sig att vänta och verkligen kika genom butiker innan man slår till, för varför ska man betala mer än man måste?

Denna dag började sisådär..
Theo hade svårt att somna och vaknade hela tiden så han fick ligga mellan mig o mattias, men han vaknade massa till o från. Så ja blev inte många timmars  sömn. Kände mig inte direkt jätte taggad att åka till skolan, men det gorde jag såklart. Fortsatte med alkoholläran idag som vi påbörjat igår, fick 2 kompendier och en bok vi ska läsa igenom o plugga på anteckningar PLUS en läxa till imån vi har även PROV imån :S.
Stressigt att få in allt i huvudet, har läst allt och ska bara göra läxan om en liten stund, sen plocka undan o sen vill jag sova så hoppas man får det, har ju besök så kan inte lägga mig alltför tidigt för hennes skull..
Idag hade ja noll ide på mat så blev en lasange mattias hittade ett recept på nätet som vi gjorde om lite det var en lasange som man tydligen äter på viktväktardiet haha var inte meningen att det skulle bli det för det hade inte mattias läst att det var när han skickade receptet..
Men lasangen BLEV JÄVLIGT GOD!



Lasange med tomat och fetaost MUMS!!

Recept på denna gudomliga lasange som är enkel och det verkligen inte går att misslyckas med.

5 portioner (om inte mer)

Gör så här

Hade en riktig skit dag rent ut sagt.
Började med att jag mådde inge bra alls går till bussen bara för att se den åka förbi SKIIT BUSS. Den är tidig bara för att skolungdommarna har lov...
Jajja bara å stå där som ett fån i 30 min o vänta på nästa buss.
Kom såklart för sent, men inte så jätte mycket!
Hade alkohollära och fick en lyxfrukost i skolan bestående utav färska frukter , jordgubbar, blåbär, ananas, äpple, päron, vattenmelon, psyalis, mackor, pålägg, perfekte ägg, kaffe, te, jouice, o massa annat som typ joghurt o tillbehör osv..
Till lunch hade jag ingen matlust var pasta carbonara som vi gjorde men kände att ja inte hade nån aptit.
Sen fick ja reda på att senaste provet gick åt helvette men det visste jag redan(mådde inge bra under provdagen), så får väll göra omprov..
O på tordsdag så blir det prov på det vi ska lära oss idag/imån/torsdag, o sen hemprov på fredag då vi är lediga.
Efter skolan handlade jag mat o hämtade Theo, hans fröken kallade honom för rasmus haha märks att hon inte brukar ha honom, inte lätt att hålla koll på alla namn =P.
När vi kom hem så fixade jag iordning mat detta blev det:



Dillpotatismos, fiskpinnar som jag gjorde i ugn, o felix dill/citron dressing MUMS



Till det blev det närodlad sallad haha från okelbo ;D.. Tomat, gurka, rödlök o fetaost.
Ibland är enkelt skit gott o ja älskar fiskpinnar =D. Fått lära mig i skolan att man inte ska servera kall sallad med varm mat på samma tallrik så därför gjorde ja en varsin skål till alla. O det uppskattades av Theo han satt o tog sin sallad o skopade över den på sin mat haha :D.



Ja min son tycker om sallad han :).
Sen fick Theo sova och ja tog en dusch o sen fixade jag mitt hår (plattade det) så man slipper det imån!
O sen blev det lite städ, syster tog hand om att plocka ur i maskinen =D SKÖNT!!
O sen blev det mys med c-vitamin och toblerone och psyalis :)



Gott me nå GOTT att snaska på, på kvällen brukar dock inte äta godis, men frukt frukt o frukt =).

O ja nu är Theo vaken igen, han har hemsk hosta så han har svårt att somna, men de gör inget han ska ju inte upp till dagis fören sent. O snart kommer mattias hem från jobbet så ska göra mat till honom strax o sen blir det sova så får tiias lägga Theo om inte Theo somnar brevid mig dvs..

Ja det var precis hela min ointressanta dag =)!!