UNDERBARA kotlett =). (ikea look alike)
Idag åt vi lite Ikea look alike mat, o så här gjorde jag.
Kottlett:
4 personer
* En hel kotlett (helst mörad) cirka 1 kg.
* Några vitlöksklyftor
* Svartpeppar
* Örtsalt
* Aluminiumfolie
Krydda kottletten med salt o peppar och vitlöksklyftornarunt om och ovanpå släng in i ugnen på 175 grader låt stå inne tills innertempen visar på 75 grader. Vira in kotletten i folie lägg på vitlöksklyftorna som nu är rostade och häll på skyn, ha ugnen öppen och låt kotletten stå kvar o vila i värmen tills det är dags att äta.
Ratatollie - fransk grönsaksröra
Skär i tärningar o skala o skölj alla grönsaker utom auburgine den sköljer man ju bara.
Hacka den gula löken och riv vitlöken svetta sedan dem i lite olivolja.
När löken är mjuk häll på alla grönsaker och svetta dem allesammans i cirka 5-8 minuter.
Häll sedan på resten av ingredienserna och låt stå o puttra ett tag runt 30 minuter men gärna längre!
Vill du så gör röran dagen före så den får stå o gotta till sig i kylen under natten!!
Smörslungad potatis:
* Potatis
* Äkta smör
* Dill eller persilja beroende på smak.
Skala o koka potatisen tills den blir klar, ta sedan ur potatisen ur vattnet o lägg i en stekpanna tillsammans med mycket smält smör häll över potatisen o låt ligga där ett tag hacka o häll sedan på dill o vänd omkring.
Servera sedan detta med tex Lomanders Beasås och Fetaost =).
De hade jag till o gud va gött de blev =D.
Kottlett:
4 personer
* En hel kotlett (helst mörad) cirka 1 kg.
* Några vitlöksklyftor
* Svartpeppar
* Örtsalt
* Aluminiumfolie
Krydda kottletten med salt o peppar och vitlöksklyftornarunt om och ovanpå släng in i ugnen på 175 grader låt stå inne tills innertempen visar på 75 grader. Vira in kotletten i folie lägg på vitlöksklyftorna som nu är rostade och häll på skyn, ha ugnen öppen och låt kotletten stå kvar o vila i värmen tills det är dags att äta.
Ratatollie - fransk grönsaksröra
- 3 msk olivolja
- 2 röda paprikor (ta olika färger om så önskas)
- 1 burk Mutti finkrossade tomater
- 1 gul lök
- 1 aubergine
- 1 zuchini
- 3 rivna vitlöksklyftor
- Lite örtsalt
- Lite svartpeppar
- Lite utav en grönsaksbuljongtärning cirka ½
- 1 nypa socker
- 5-6 små/mellan färska championer
Skär i tärningar o skala o skölj alla grönsaker utom auburgine den sköljer man ju bara.
Hacka den gula löken och riv vitlöken svetta sedan dem i lite olivolja.
När löken är mjuk häll på alla grönsaker och svetta dem allesammans i cirka 5-8 minuter.
Häll sedan på resten av ingredienserna och låt stå o puttra ett tag runt 30 minuter men gärna längre!
Vill du så gör röran dagen före så den får stå o gotta till sig i kylen under natten!!
Smörslungad potatis:
* Potatis
* Äkta smör
* Dill eller persilja beroende på smak.
Skala o koka potatisen tills den blir klar, ta sedan ur potatisen ur vattnet o lägg i en stekpanna tillsammans med mycket smält smör häll över potatisen o låt ligga där ett tag hacka o häll sedan på dill o vänd omkring.
Servera sedan detta med tex Lomanders Beasås och Fetaost =).
De hade jag till o gud va gött de blev =D.
Kommentarer
Postat av: född 1996 och gravid
sv: ja, precis:) Hoppas det inte är nån fara bara men de tror ja inte, får lita på magkänslan =)
Trackback
